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2024年12月23日
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“聚焦‘四大安全’ 市場監(jiān)管在行動”系列報道之一

“食”刻守護(hù) 托起百姓“舌尖上的幸福”

來源: 發(fā)布日期:2024-07-15 作者:本報記者 梁媛  打印

  編者按 守好食品安全、藥品安全、重點工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全、特種設(shè)備安全“四個安全”底線,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)全市發(fā)展大局。

  近年來,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)踐行“監(jiān)管為民”理念,認(rèn)真履職盡責(zé),著力解決人民群眾關(guān)切問題,堅持把“四個安全”作為統(tǒng)籌發(fā)展的有力抓手,持續(xù)壓緊壓實各方責(zé)任,著力防范化解風(fēng)險隱患,堅決守住安全底線,維護(hù)健康有序市場秩序,努力把守護(hù)“四個安全”的答卷寫在百姓心中,以高水平安全保障我市經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。

  即日起,本報推出“聚焦‘四大安全’ 市場監(jiān)管在行動”系列報道,用行動詮釋“為人民服務(wù)”的初心使命,全面展現(xiàn)市場監(jiān)管人的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。敬請關(guān)注。

  百姓開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。民以食為天,一粒米一桌餐,牽動著千家萬戶,食品安全更是大家最牽掛的民生問題之一。

  2024年上半年,三門峽市市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求,開展食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查8000余家次,完成食品抽檢2666批次,不合格產(chǎn)品核查處置99批次,下架召回食品215.6公斤,罰沒金額6.8萬元,移送司法機(jī)關(guān)3起,有力凈化了食品市場環(huán)境,保障了人民群眾“舌尖上的安全”。這是一份來之不易的成績,是市場監(jiān)管系統(tǒng)堅守“以人民為中心”服務(wù)理念的生動體現(xiàn)。

  高屋建瓴助健康發(fā)展。市委、市政府高度重視食品安全工作,始終把食品安全作為重大政治任務(wù)來抓,將食品安全法規(guī)作為黨委理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)和黨校干部培訓(xùn)的重點內(nèi)容。市政府常務(wù)會議專題聽取食品安全工作報告,市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)率先垂范,推動全市2506名包保干部與22935戶食品主體建立包保關(guān)系,食品安全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制初見成效。制定出臺《三門峽市食品安全工作要點》和《三門峽市人民政府食品安全委員會工作規(guī)則》,明確工作目標(biāo),規(guī)范工作程序。建立食品安全風(fēng)險會商、督查檢查、定期調(diào)度等制度,實現(xiàn)了風(fēng)險的有效防控。

  食品安全從生產(chǎn)抓起。今年3月份啟用新的食品行政許可審批系統(tǒng),專業(yè)隊伍現(xiàn)場核查,許可登記全程電子辦理,服務(wù)水平進(jìn)一步提高,安全防線進(jìn)一步筑牢。上半年辦理食品生產(chǎn)許可事項26件,目前,全市共有食品生產(chǎn)企業(yè)192家,小作坊292家。肉類產(chǎn)品、保健食品專項整治等有力有序推進(jìn),累計發(fā)現(xiàn)、整改問題200余個,助力行業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。以“整治一批、規(guī)范一批、提升一批”為抓手,精心部署食品安全“三小”治理,重點推進(jìn)、幫扶指導(dǎo),食品安全水平得到全面提升。

  緊盯流通過程監(jiān)管。今年上半年,全市6200余家食品銷售單位實現(xiàn)“信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化”“四化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。食品銷售企業(yè)食品安全員、食品安全總監(jiān)配備率100%,企業(yè)主體責(zé)任全面加強(qiáng)。“菜籃子”安全保障水平不斷提升。目前全市11家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場達(dá)到規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),占全市農(nóng)貿(mào)市場總數(shù)的55%。

  穩(wěn)定餐飲安全形勢。狠抓日常監(jiān)管,突出校園食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等專項整治,對全市543個學(xué)校食堂、4116家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者開展監(jiān)督檢查,累計發(fā)現(xiàn)問題400余個,全部完成整改。強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),采取“全程駐點監(jiān)管+快速檢測”的方式,上半年以來“一節(jié)一會”、“全國兩會”、中高考等10余場重大活動食品安全保障工作順利完成。累計對1萬余名食品從業(yè)者開展食品安全線上、線下培訓(xùn),有效提升企業(yè)主體食品安全責(zé)任意識,切實保障群眾“舌尖上的安全”。

  抽檢核查促行業(yè)規(guī)范。強(qiáng)化目標(biāo)導(dǎo)向,聚焦重點品種、重點區(qū)域,統(tǒng)籌制定全年食品抽檢工作計劃,上半年抽檢任務(wù)順利完成,食品安全抽檢的均衡性、科學(xué)性和準(zhǔn)確性大幅提高。聚焦專項整治、本地特色和群眾民意,組織開展專項抽檢、“你點我檢”“你送我檢”服務(wù)活動,累計開展食品快檢1738批次,發(fā)現(xiàn)的問題食品全部依法依規(guī)處置。

  路雖遠(yuǎn),行則將至;事雖難,做則必成。食品安全監(jiān)管是一份負(fù)重致遠(yuǎn)的期許,市場監(jiān)管部門將堅持新發(fā)展理念,提升全市食品安全現(xiàn)代化治理能力和水平,推動食品安全工作提質(zhì)增效,為推動全市經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展提供保障。